Hilangkan Lumpur Pada Kerang

Alangkah enak menikmati kerang rebus atau bakar. Namun untuk membersihkan kerang satu persatu memanglah mengambil masa yang lama. Bagi memudahkan kerja-kerja pembuangan lumpur pada kerang, isikan kerang dalam bekas air dan ramas dengan menggunakan surat khabar. Ramaslah dalam masa lima minit dalam masa 5 hingga 10 minit dan kemudian bilas seperti biasa. Insya-Allah lumpur akan hilang dan bolehlah dimasak seperti biasa.